Espumante argentino sin alcohol de perfil premium, elaborado por La Riojana Cooperativa a partir de uvas Fairtrade cosechadas a mano en el Valle de Famatina, La Rioja.
El vino se elabora en Argentina mediante vinificación tradicional y luego viaja a Bélgica, donde es desalcoholizado y envasado mediante tecnología especializada, con el objetivo de preservar al máximo la frescura, los aromas y el carácter del vino original.
En nariz es expresivo y elegante, con notas cítricas de lima y pomelo, flores y fruta de carozo. En boca muestra acidez fresca, buen nivel de sequedad y una burbuja fina y persistente, que aporta tensión y una sensación muy cercana a la de un espumante tradicional. La propia bodega destaca la persistencia de sus burbujas, mientras que el International Wine Challenge reconoció su fruta tropical, su frescura y su equilibrio general.
En nuestra experiencia de cata en MOCK, bien frío y servido en copa de espumante, es uno de los productos que mejor reproduce el ritual y la sensación de un espumante con alcohol. La burbuja está especialmente bien lograda, el perfil aromático tiene presencia y la sequedad en boca ayuda a construir una experiencia adulta, vínica y equilibrada.
Es una opción especialmente atractiva para quienes buscan un espumante 0.0% con estructura, frescura y una experiencia de celebración premium, claramente más cercano al lenguaje de un vino espumante que al de una bebida simplemente frutada o gasificada.
Su calidad también cuenta con reconocimiento internacional: recibió 90 puntos y Medalla de Plata en el International Wine Challenge 2026.
Origen: Valle de Famatina, La Rioja, Argentina
Variedad: Moscatel 100%
Proceso: Vinificado en Argentina · desalcoholizado y envasado en Bélgica
Alcohol: 0.0%
Perfil: Cítrico - floral - fresco - seco - burbuja fina
Servicio recomendado: Bien frío - copa de espumante
Certificación: Fairtrade
Reconocimiento: 90 puntos - Medalla de Plata IWC 2026
